Tiramisù alle fragole

Tagliare a pezzetti 500 gr di fragole, condire con 2 cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone e metter in frigo. Quando avranno prodotto succo abbondante, scolare le fragole e frullarle. Amalgamare bene 250 gr di mascarpone, 3 cucchiai di zucchero, metà delle fragole frullate e 250 gr di panna fresca montata (aggiungerla per ultima, facendo attenzione a non smontarla troppo). In un recipiente adatto alternare savoiardi bagnati nel succo delle fragole e crema. Terminare con la crema, sulla quale verseremo in uno strato uniforme le rimanenti fragole frullate. Servire ben freddo.